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生活

文旦の育て方!種から育てる方法や気を付ける事、大事なポイントとは?

文旦を種から育てることは可能です。その手順についてご紹介します: 選ばれた種を用意する 土を湿らせて種をそこに埋め込む 発芽した新芽を選び、適切な鉢などへ植え替える 種からの選別方法に加えて、発芽にいたるプロセスを詳細に調査しました。 当記...
生活

ジューンベリーを植えてはいけないと言われる理由と!植える前に知っておきたい5つのデメリット

シンボルツリーとしても親しまれるジューンベリーには、その魅力的な特徴とは裏腹に、植えることを躊躇されるケースもあります。成長が早く、実を食べられるなどのメリットはあるものの、時に「庭には不向き」との声も上がります。主に、予想以上に大きく成長...
生活

無塩バターの最安値を見つけよう!価格を比較!業務スーパーやイオン・コンビニで入手可能?代替品はあるか?

お菓子作りに不可欠なのが無塩バター。しかし加塩バターよりも価格が高めなため、頻繁には使わない場合、購入を躊躇うことがしばしばあります。 どの店舗で無塩バターをお得に買うことができるのか、業務スーパーやイオン、コンビニでの取り扱い状況など、さ...
生活

じゃがいもの内部に黒い部分や斑点、塊がある場合は食べても問題ないのか?

じゃがいもを調理のためにカットした際、中身に黒っぽい筋や点、或いは固まりを見つけた経験はありませんか?本稿では、じゃがいもの黒い部分がどのようにして生まれるのか、そしてそのようなじゃがいもを食しても安全なのかなどを解説していきます。 結論:...
生活

いくらの醤油漬けに含まれるアニサキスの量と冷凍や加熱による食べられる状態

秋から冬にかけては鮭の筋子に手を加え、ご家庭でいくらの醤油漬けを楽しむことが一般的です。しかし、アニサキスによる食中毒が気がかりなことも多いのではないでしょうか。 生の筋子にもこの寄生虫が潜んでいる可能性があるため、注意が必要です。生の魚介...
生活

魚の摂取量が多すぎると体に悪いのは本当?毎日食べ続けるとどうなる?

焼き魚や煮魚といった、多彩な調理法で楽しむことができる魚料理。健康を意識して食事に取り入れている人も少なくないでしょう。そこで気になるのが、魚が持つ栄養価や健康に与える影響です。こちらの記事では、魚を摂ることで得られる利点や、過剰に摂取した...
生活

飴の賞味期限と腐敗、食べる際のデメリット、保存方法

私たちがよく口にする飴は、長持ちするお菓子という印象がありますよね。しかし実際に飴の賞味期限はどれくらいなのでしょうか?この記事では飴の賞味期限に関する基準をご紹介し、期限切れの飴を摂取した場合のデメリットと飴が劣化するサイン、飴が腐る様子...
生活

切り干し大根の保存期間と方法を知ろう!日持ちや賞味期限、常温・冷蔵・冷凍のコツも教えます。

家庭でよく作られる切り干し大根の煮物ですが、作り置きした際の持ち時間やその賞味期限について気になる方も多いでしょう。乾燥した切り干し大根自体は保存期間が長いものですが、既に調理後の煮物となると話は変わってきます。以下に、切り干し大根の煮物の...
生活

ウドを食べ過ぎると体に影響がある?毎日の摂取の結果は?

天ぷらや和え物などで楽しまれる山菜、ウドには特徴的な香りと味があります。ただし、アク抜きなどの下処理が求められ、一部では調理が手間だと感じる声もあります。 今回の記事では、山菜うどんやそばにもぴったりなシャキシャキとした食感を楽しむウドの摂...
生活

食べられるの?ナスの種が黒くなって断面が茶色に変色している件について

お料理の最中、ナスを切り開いたら、なんと中の種が黒ずんでいたり、切り口が茶色く変わっていて心配になったことはありませんか? そんなナスを目の前にして、「これでも食べられるの?」と疑問に思う方も少なくないでしょう。 このテキストでは、以下の疑...
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